Muss nicht sein ….

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Laut Süddeutsche Zeitung landen pro Stunde 320.000 Kaffeebecher aus Pappe deutschlandweit im Müll. Dabei gibt es gute und hübsche Alternativen. Zum Beispiel die to-go-Becher von zupersozial. Basierend auf einem biologisch abbaubaren Material aus Bambus & Mais dürfen die Mehrwegbecher sogar … Weiterlesen

Form follows function …

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dieser ewig großen Herausforderung ist die neue Espressokanne PULCINA von ALESSI dem Geist des Architekten Michele de Lucchi entsprungen. Die schmale Taille der Kanne unterbricht im entscheidenden Moment den Kaffeefluss und vermeidet so die sogenannte vulkanische Phase, die beim Espressokochen … Weiterlesen

Sehr geehrte Zukunft …

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So beginnt der Wandkalender 2016, den die junge Münchener Künstlerin Paulina Gimpel liebevoll und phantasiereich gestaltet hat. Zauberhafte Zeichnungen und Texte werden auf einem Klemmbrett zusammen gehalten, jedes Wochenblatt macht neugierig auf das nächste, gerade so als könnte die Zeit … Weiterlesen

Backstube

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Linzer Torte gibt es schon seit Mitte des 17. Jahrhunderts. Die kleinen Verwandten werden erst seit Anfang des 20. Jahrhunderts gebacken, sind aber aus der Weihnachtsbäckerei nicht wegzudenken. Dabei werden für die „Linzer Augen“ oder „Spitzbuben“ ,wie sie auch gerne … Weiterlesen

lecker

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In der kleinen Weinbar mit Restaurant kim & co. am Johannisplatz in München-Haidhausen schwingt seit dem 17. Oktober 2015 eine neue Köchin die Löffel. Wir waren da – lohnt sich auf jeden Fall.

traditioneller Aberglaube

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„Messer soll man nicht verschenken!“ – hinter dieser Aussage steckt ein Aberglaube, wonach ein geschenktes Messer die Freundschaft zwischen Menschen zerschneidet. Der Beschenkte kann eine Münze zurückgeben, um dem Schenkenden das Messer symbolisch abzukaufen. Da bietet sich ein „Glückscent“ an, … Weiterlesen

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